A microcervejaria Doutor Duranz, instalada em Petrópolis e integrante da Rota Cervejeira RJ, acaba de lançar sua New England IPA. A cerveja foi batizada de The Alchemist, em homenagem à cervejaria de mesmo nome, localizada em Vermont, nos EUA, e criadora do estilo NEIPA.
Turva e com coloração dourada, The Alchemist é uma New England IPA com uma potência alcoólica de 7,5%, corpo médio a alto, e com o amargor equilibrado. De acordo com Ricardo Branco, um dos sócios da cervejaria, o destaque dessa cerveja está nos lúpulos nobres utilizados na sua produção como Amarillo, Columbus e Galaxy, que conferem notas tropicais a essa cerveja, que tem aroma de frutas cítricas, como manga e maracujá.
O lançamento ocorre nesta sexta-feira, 5 de março, na loja de fábrica da Cervejaria Doutor Duranz, na Rua Coronel Veiga 46, Petrópolis.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
Tudo começou de forma bem sucinta, como um hobby para falar a verdade. A cada dia que passava, a paixão pelas cervejas artesanais só aumentava. E essas novas experiências não teve como não compartilhar com mais pessoas.
Nós do Você Falou Cerveja queremos muito mais e será um enorme prazer compartilhar novas experiências com todos vocês.
E ae… Que tal conversamos um pouco mais sobre cervejas?
