Se você já viu um cachorrinho estampado num rótulo de IPA na prateleira do mercado, provavelmente era uma Lagunitas. A cervejaria californiana é uma das marcas mais conhecidas do mundo quando o assunto é India Pale Ale e, nos últimos anos, ganhou espaço de verdade no Brasil. Neste guia, você vai conhecer a história da Cervejaria Lagunitas, quem é o dono da marca hoje, quais cervejas estão disponíveis por aqui e onde encontrar.
A história da Cervejaria Lagunitas
A Lagunitas Brewing Company nasceu em 1993, fundada por Tony Magee na pequena cidade de Lagunitas, no norte da Califórnia, que deu nome à marca. O projeto começou de forma caseira e cresceu tão rápido que, cerca de um ano depois, a produção precisou se mudar para Petaluma, cidade vizinha no condado de Sonoma, onde fica até hoje a cervejaria principal e o famoso taproom da marca.
O grande divisor de águas veio em 1995, com o lançamento da Lagunitas IPA. A cerveja chegou numa época em que o estilo ainda engatinhava no mercado americano e, quando a febre das IPAs explodiu, a Lagunitas já estava lá. O resultado: ela se tornou uma das IPAs mais vendidas dos Estados Unidos e virou referência para o estilo no mundo todo.
Com o crescimento, a cervejaria abriu em 2014 uma segunda fábrica em Chicago, bem maior que a original, para atender o restante do país.
Lagunitas é da Heineken?
Sim. Em 2015, o Grupo Heineken comprou 50% da Lagunitas, numa parceria pensada para levar a marca a outros países. Em 2017, a Heineken adquiriu o restante das ações e passou a ser a dona de 100% da cervejaria.
Por causa dessa venda, a Lagunitas deixou de ser classificada como ‘craft’ pelos critérios da Brewers Association, a associação de cervejeiros independentes dos EUA.
A Lagunitas no Brasil
Por aqui, a Lagunitas é tratada como uma cerveja super premium do Grupo HEINEKEN e é produzida no Brasil, na fábrica de Blumenau (SC) que também produz a Eisenbahn. Em menos de um ano após a chegada, a marca já figurava entre as IPAs mais vendidas do país.
A ligação com os cachorros, presente desde o logotipo, virou também a cara das ações da marca no Brasil: a Lagunitas já promoveu feira de adoção responsável em São Paulo, lançou uma linha de produtos para pets e tutores e marcou presença em festivais como o João Rock, em Ribeirão Preto.
Cervejas da Lagunitas para conhecer
Lagunitas IPA
A cerveja que fez a fama da marca. É uma India Pale Ale de estilo americano, com cerca de 6,2% de teor alcoólico, cor cobreada, aroma marcante de lúpulo, notas cítricas e de resina e um amargor presente, mas equilibrado pelo malte. É a porta de entrada perfeita para quem quer conhecer o estilo IPA.
Lagunitas Daytime
Lançamento mais recente da marca no Brasil, a Lagunitas Daytime é uma Session IPA: mantém o aroma de lúpulo característico, mas é mais leve, com 4% de teor alcoólico e cerca de 98 kcal por lata. É indicada para quem quer o sabor de uma IPA num dia de calor, sem o peso das versões mais alcoólicas.
Onde encontrar Lagunitas no Brasil
Como é produzida no país e distribuída pela Heineken, a Lagunitas é fácil de achar:
- Supermercados e hipermercados das grandes redes, na seção de cervejas especiais;
- Bares e empórios de cerveja, muitas vezes também em chope;
- Aplicativos de entrega e e-commerces de bebidas.
A disponibilidade de cada rótulo varia por região. A IPA é a mais fácil de encontrar; a Daytime vem ganhando espaço aos poucos.
Perguntas frequentes sobre a Lagunitas
De onde é a cerveja Lagunitas?
A marca é da Califórnia, nos Estados Unidos. A cervejaria nasceu em Lagunitas e hoje tem sede em Petaluma. A Lagunitas vendida no Brasil é produzida aqui, em Blumenau (SC).
Quem é o dono da Lagunitas?
O Grupo Heineken, que comprou metade da empresa em 2015 e o restante em 2017.
Qual o teor alcoólico da Lagunitas IPA?
Cerca de 6,2%. Já a Lagunitas Daytime tem 4%.
Por que a Lagunitas tem um cachorro no rótulo?
O cachorro faz parte da identidade da marca desde o início e virou símbolo da sua personalidade descontraída. No Brasil, a marca usa essa ligação em ações de adoção e produtos para pets.
Aprecie com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
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