Com mais de 14 rótulos em loja e 40 prêmios, marca fortalece conexão com o público ao integrar comunidade, cultura local e inovação no desenvolvimento de produtos e experiências
A participação do consumidor tem se tornado um ativo estratégico para marcas que buscam inovação com autenticidade, e é exatamente esse o caminho seguido pela Cervejaria Edelbrau, em Nova Petrópolis. A partir de uma relação próxima com o público, a cervejaria transforma feedbacks em decisões concretas de negócio, que vão desde o desenvolvimento de novos rótulos até a reformulação de produtos já consolidados.
A Pilsen da marca, é um dos principais exemplos da escuta ativa da Edelbrau com o público. A cerveja passou por ajustes após ouvir consumidores ao longo dos anos, tornando-se mais leve e límpida, conquistando recentemente medalha de prata no Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau (SC). Além disso, pedidos recorrentes feitos diretamente na loja e durante eventos já motivaram o lançamento de novas cervejas ao portfólio da marca.

Essa construção conjunta também se reflete na criação de experiências e no fortalecimento da identidade local. A linha “Raízes da Terra”, por exemplo, nasce da valorização de insumos regionais, como o mel, um produto tradicional da cidade, alinhando a proposta da marca ao que os visitantes buscam na região: autenticidade cultural. Além disso, a própria experiência de visitação da cervejaria foi reformulada a partir de feedbacks do público, evoluindo de um modelo expositivo para uma vivência interativa.
Além do contato direto em loja, eventos e degustações, a Edelbrau monitora avaliações em plataformas digitais e mantém as redes sociais geridas internamente, garantindo respostas rápidas e melhorias contínuas. A marca também aposta em projetos colaborativos com a comunidade, como o desenvolvimento de cervejas com grupos culturais locais e parcerias com outras empresas, consolidando o consumidor não apenas como público, mas como coautor da marca e peça-chave na construção de valor e inovação.

Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês. No blog cervejeiro Você Falou Cerveja, estamos comprometidos em oferecer conteúdo relevante e de qualidade sobre o mundo da cerveja. Nossas notícias diárias abrangem uma ampla gama de tópicos, desde lançamentos de cervejas artesanais até guias de degustação e informações sobre os melhores festivais cervejeiros ao redor do mundo.