Com menos de um ano de atuação no mercado cervejeiro, a Alles Blau já está se preparando para um 2019 promissor. A jovem cervejaria está planejando expandir significativamente sua presença no segmento, e uma das principais iniciativas para alcançar esse objetivo é a ampliação de sua estrutura produtiva. Com a adição de quatro novos tanques, a capacidade produtiva mensal da Alles Blau será ampliada para impressionantes 85 mil litros, permitindo atender a uma demanda crescente e consolidar sua presença no mercado.
Atualmente, os rótulos da Alles Blau estão disponíveis tanto em long necks quanto em chopes, abrangendo uma área que vai do Alto Vale até o litoral catarinense. A cervejaria tem conquistado uma base sólida de clientes e está recebendo uma aceitação muito positiva no mercado. Segundo Davi Zimmermann, diretor da cervejaria, a expansão da distribuição é uma parte essencial da estratégia para o próximo ano. “Sabemos da qualidade dos nossos produtos e a aceitação está sendo bem bacana. Por isso acreditamos que podemos estar em mais locais. Com a ampliação da produção, isso será possível,” afirma Davi.
Além de sua capacidade ampliada, a Alles Blau oferece uma linha diversificada com nove estilos de cervejas: Pilsen, IPA, APA, Weiss, Witbier, Strong Golden Ale, Blond Ale, Imperial Stout e Catharina Sour. Cada estilo é cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência única e satisfatória aos apreciadores de cerveja.
Para o primeiro semestre de 2019, a Alles Blau planeja lançar novos rótulos, incluindo uma cerveja envelhecida em barris de carvalho francês. Este lançamento promete trazer uma nova dimensão de sabor e complexidade à sua linha de produtos, reforçando o compromisso da cervejaria com a inovação e a excelência.
Com sua visão de crescimento e inovação, a Alles Blau está posicionada para se tornar um nome cada vez mais conhecido e apreciado no cenário cervejeiro. Prepare-se para acompanhar a trajetória de sucesso dessa jovem e dinâmica cervejaria!
Sobre a Alles Blau
Lançada oficialmente no Festival Brasileiro da Cerveja, a Alles Blau é uma cervejaria de Blumenau (SC). O nome é uma expressão utilizada pelos imigrantes alemães que chegaram a cidade, quando queriam dizer que estava “tudo ótimo”, “tudo bem”. A fábrica tem capacidade para produção de 85 mil litros ao mês.
A linha de produtos conta com nove estilos: Pilsen, Weiss, APA, IPA, Witbier, Strong Golden Ale, Blonde Ale, Imperial Stout e Catharina Sour. Em breve a Alles Blau vai inaugurar também um bar de fábrica. Mais informações sobre os rótulos em www.cervejariaallesblau.com.br
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
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O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
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