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Essa novidade é feita de uma interessante união da Cerveja Lager Campos do Jordão com o mosto de uva Syrah, utilizado na produção do Vinho Brandina, da Vinícola Villa Santa Maria, no Vale do Baú, em São Bento do Sapucaí. A Lager é leve e refrescante, e a uva é resistente a climas quentes, preferindo dias ensolarados e manhãs frias.

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A Winebeer apresenta coloração rubi cereja, alta complexidade de aromas como frutas vermelhas, cereja e especiarias. Com teor alcoólico de 7,6%, harmoniza com massas ao molho vermelho e sobremesas à base de frutas vermelhas, castanhas e nozes.

Sobre a Cerveja Campos do Jordão

Nascida em 2012, a Cerveja Campos do Jordão é uma marca de cervejas especiais inspirada nos encantos da cidade. Com a intenção de juntar os elementos que fazem a Mantiqueira única, sete rótulos foram criados em vários estilos para atender as preferências de diferentes paladares.

A vida é feita de momentos, dizem os filósofos, assim como os poetas. Já os educadores, acreditam que ela é feita de escolhas.

Você, assim como nós, deve concordar com os filósofos, com os poetas e com os educadores. Sendo assim, porque não trazer para sua realidade muitos momentos em que você escolhe uma preciosa natureza de prazer? Momentos em que, a partir de goles saborosos de uma especialíssima cerveja, celebram a vida com alegria no coração e nos pensamentos.

Na deslumbrante beleza dos altos da Serra, agora é elaborada a bebida que os alquimistas poderiam chamar de elixir, a cerveja Feita na Montanha.

Produzida com a puríssima água da Mantiqueira e dentro dos mais avançados processos de fabricação, a marca conta com um inigualável elenco de sabores, em que a fermentação do lúpulo, do malte e da levedura, enriquecidos com ingredientes exclusivos da região, resultam em goles de alegria e celebração da vida.

No coração e nos pensamentos, a beleza de viver os momentos que você escolheu para o seu prazer.

Sobre a Vinícola Villa Santa Maria

A história da Vinícola Villa Santa Maria começou como a de outras tantas famílias, que um dia saem do interior para morar na capital, e depois de um tempo passam a sonhar em voltar para o interior.

Com a nossa vida indo a mil por hora, resolvemos achar um lugar para recarregar as energias nos finais de semana. Assim, chegamos ao Vale do Baú. Às vezes nos perguntam; como vocês descobriram esse lugar? Na verdade, nossa família veio daqui, nasceu nesse lugarzinho lindo. Por isso foi uma redescoberta. Parece que já fazíamos parte daqui, desde sempre.

Entre 2000 e 2001 compramos uma área e construímos nossa casa. Em seguida começamos a planejar o plantio de uvas, com o sonho de um dia ter uma vinícola. Era uma ideia bastante arrojada, uma vez que ninguém jamais tinha tentado esse tipo de cultivo em São Bento do Sapucaí.

Era preciso arriscar, e começamos então nossas experiências em 2004. Ao saber de um grupo que estava iniciando o plantio de vitis viníferas na Serra da Mantiqueira, com a proposta de inversão de poda, a fim de obter as uvas no inverno, ficamos muito entusiasmados e nos juntamos a eles. Um ano depois, em 2005, começamos o plantio.

Assessorados pelo especialista Murillo Albuquerque Regina, plantamos cerca de 4.500 mudas de uvas. Entre elas, escolhemos as uvas bordalesas, nossa paixão: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah.

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