Instalada no Parque da Cerveja, rodeada pelas montanhas da Serra da Mantiqueira, a Cerveja Campos do Jordão aposta agora na versatilidade das latas. São três estilos disponíveis em 355ml: a Lager, a Ginger e a IPA.
A Campos do Jordão Lager é dourada e brilhante e combina a leveza das cervejas do estilo American Lager com o DNA artesanal, trazendo aromas e sabores de malte e lúpulo mais acentuados. Nela, notas de cascas de pão, grãos e cereais se equilibram com um leve toque floral, final suave e refrescante. Ela tem 4,6% de teor alcoólico e harmoniza com saladas, frutos do mar, embutidos e queijos leves.
A Campos do Jordão Ginger é leve e muito refrescante. Nela, todo o frescor do gengibre é combinado com cascas de limão, sementes de coentro e anis numa cerveja clara, levemente turva, fácil de beber e muito saborosa. Possui 4,2% de teor alcoólico e harmoniza com pratos leves, cozinha oriental e frutos do mar.
Já a Campos do Jordão American IPA, de coloração âmbar e amargor elevado, traz fortes aromas e sabores dos lúpulos norte-americanos, que lembram maracujá, laranja, tangerina e manga com um suave toque floral e resinoso. O corpo médio, final seco e alta carbonatação garantem refrescância e reforçam o sabor frutado da cerveja. Apresenta 6,5% de teor alcoólico e harmoniza com carnes gordurosas e sobremesas cítricas.
Uma experiência à parte é conhecer o QG da Cerveja Campos do Jordão. O Parque da Cerveja Campos do Jordão, onde a fábrica está instalada, proporciona experiências cervejeiras que harmonizam a natureza com a paixão pela bebida milenar. Lá, os visitantes têm a possibilidade de visitar a fábrica, conhecer de perto a produção, desfrutar de uma cachoeira, visitar o mirante com vista para as lindas montanhas da região, ver o jardim de lúpulos e fazer a degustação das cervejas, diretamente da fonte. O restaurante Alto da Brasa, dentro da propriedade, apresenta um criativo cardápio com deliciosas receitas à base de cerveja.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
Tudo começou de forma bem sucinta, como um hobby para falar a verdade. A cada dia que passava, a paixão pelas cervejas artesanais só aumentava. E essas novas experiências não teve como não compartilhar com mais pessoas.
O fundador Sterfson Rodrigues acredita que esse foi o START inicial para começar a buscar novos conhecimentos, tempo e entrar de cabeça nesse novo universo que cada dia mais ganha espaço, reconhecimento e mais adeptos em todos o Brasil.
Nós do Você Falou Cerveja queremos muito mais e será um enorme prazer compartilhar novas experiências com todos vocês.
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