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A Capital Brasileira da Cerveja é a sede da Cervejaria do Ano na categoria grande porte, de acordo com o Brasil Beer Cup 2022. A Cerveja Blumenau conquistou o título pelo segundo ano consecutivo. O anúncio aconteceu na última quinta-feira (19). A marca somou 19 medalhas, sendo ouro ouros, seis pratas e cinco bronzes.

O destaque foi para cervejarias já conhecidas do público, que conquistaram mais reconhecimentos. É o caso da Frida Blond Ale, que, com o ouro no Brasil Beer Cup, soma nove medalhas. Já a Macuca está na sua terceira premiação. Mas também há estreantes: a Blumenau Pilsen conquistou sua primeira medalha de ouro.

Valmir Zanetti, diretor executivo da marca, comenta que a Cerveja Blumenau colheu, em 2022, os frutos de um trabalho que está sendo realizado nos últimos três anos. “A pandemia foi um período desafiador e escolhemos dedicar nossa atenção aos mínimos detalhes, que garantem que a experiência com o nosso produto fosse diferenciada.

Este ano estamos vivenciando os resultados do olhar para a inovação e para a qualidade”, diz. Em março, a cervejaria conquistou o Best of Show do Concurso Brasileiro da Cerveja, com a Dona Patroa Grodziskie sendo considerada a melhor cerveja do país. Já em setembro, com a mesma cerveja, estrou como medalhista no European Beer Stars.

O cervejeiro Marcos Guerra destaca o papel do time da Cerveja Blumenau nas conquistas celebradas em 2022. “Nossa equipe tem duas características muito especiais: além de sermos apaixonados por cerveja, temos vontade de estudar, de melhorar, de conhecer mais sobre esse produto. O resultado disso é um processo de melhoria contínua que resulta em conquistas como esta”, conta.

As premiadas da Cerveja Blumenau no Brasil Beer Cup 2022 foram:

– Frida Blonde Ale (ouro)
– Blumenau Pilsen (ouro)
– Mestres do Tempo Blend #1 (ouro)
– Mestres do Tempo Brett IPA (ouro)
– American Barley Wine (ouro)
– Blumenau Brown Ale (ouro)
– Craft Lab Liechtensteiner (ouro)
– Macuca Funghi e Amburana (ouro)
– Vila Weissbier (prata)
– Mestres do Tempo A Outra (prata)
– Macuca Imperial Stout (prata)
– Dona Patroa (prata)
– Reserva do Mestre (prata)
– Wee Heavy (prata)
– Craft Lab Valquiria (bronze)
– Craft Lab Leipzig Gose (bronze)
– Mestres do Tempo Belle Époque (bronze)
– Mestres do Tempo Blend #8 (bronze)
– Blumenau Macuca Pé de Moleque (bronze)

A Cerveja Blumenau foi lançada em 2015 e leva o nome da Capital Brasileira da Cerveja. Além de rótulos reconhecidas como a Capivara Little IPA, a Frida Blond Ale e a Macuca Imperial Stout, a marca conta ainda com duas linhas: a Mestres do Tempo, especializada em cervejas maturadas em barris de madeira, e a Blumenau Craftlab, que lança rótulos inovadores em edições limitadas. Mais informações estão em www.instagram.com/cervejablumenau.

Sobre a Cervejaria Blumenau

A história da Cerveja Blumenau nasceu alguns anos antes dela, com o surgimento do Empório Vila Germânica, em 2008. Quando começamos a operar, trouxemos um novo modelo mental para o turismo na região. Os pontos de vendas e restaurantes que, até então, operavam apenas na Oktoberfest, passaram a atender todos os dias do ano.

Pensando em ampliar a movimentação de turistas, em parceria com o poder público, retomamos o Festival Brasileiro da Cerveja que tinha acontecido apenas em uma edição piloto. Ao entendermos o potencial do mercado cervejeiro, que ainda dava os primeiros passos no país, optamos por abrir a Bier Vila: uma das primeiras casas exclusivas de cerveja artesanal do Brasil. Em 2020 faz nove anos e o bar já acumula prêmios nacionais.

Os nossos amigos cervejeiros, que comercializavam suas cervejas na Bier Vila, começaram a nos sugerir ter um rótulo da casa. Decidimos colocar esse plano em ação já com a percepção de que ele poderia alçar voos além da casa. Foi assim que surgiu a Cerveja Blumenau.

Lançamos a marca como cigana, produzindo de forma terceirizada em outras fábricas, em agosto de 2015 com a Capivara Little IPA e a Ipê Amarelo. Já em novembro, a IPA levou uma medalha num dos concursos mais importantes do mundo, em Bruxelas, na Bélgica. Isso acelerou os nossos planos e, um ano depois, em setembro de 2016, inauguramos a fábrica nova.
– via https://economiasc.com