No próximo dia 31 de agosto é celebrado o Dia do Bacon, e o Armazém Cardosão, tradicional bar e restaurante de Laranjeiras, na Zona Sul do Rio, entra no clima da data com uma sugestão que já é cara da casa: o Bolinho do Cardosão, receita autoral que leva aipim recheado com queijo e enrolado em bacon crocante — servido em porções de 2 unidades por R$ 27,40.
Como o Armazém Cardosão celebra o Dia do Bacon
Queridinho do cardápio, o petisco é a desculpa perfeita para aproveitar o Dia do Bacon e harmonizar com uma das cervejas artesanais da casa, em mais uma pedida que reforça o clima de boteco tradicional carioca que é marca registrada do Armazém Cardosão. A combinação entre o crocante do bacon, a cremosidade do queijo derretido e o aipim macio por dentro é o tipo de petisco que conversa bem tanto com uma pilsen gelada quanto com uma IPA mais encorpada, dependendo do gosto de quem está na mesa.
Datas comemorativas gastronômicas como o Dia do Bacon têm se tornado cada vez mais populares entre bares e restaurantes cariocas como forma de reforçar o vínculo com a clientela e trazer novidade ao cardápio sem perder a essência da casa. No caso do Cardosão, a proposta não é criar um prato novo do zero, mas sim dar destaque a algo que já é sucesso constante entre os frequentadores.
Sobre o Armazém Cardosão
Conhecido pelo ambiente acolhedor, clima descontraído e forte ligação com a boemia carioca, o Armazém Cardosão se consolidou como um dos points gastronômicos mais charmosos de Laranjeiras. A casa reúne gastronomia brasileira, música e espaço ao ar livre próximo ao tradicional parquinho da Cardosão, atraindo moradores, turistas e apaixonados por bons petiscos.
Além do Bolinho do Cardosão, a casa é conhecida por manter um cardápio de petiscos que dialoga bem com sua seleção de cervejas artesanais, sempre com aquele clima de mesa de bar que faz parte da identidade do bairro. É esse equilíbrio entre comida de boteco bem feita e um ambiente convidativo que tem mantido o Armazém Cardosão como point recorrente entre quem mora e visita Laranjeiras.
Serviço – Armazém Cardosão
- Endereço: Rua Cardoso Junior, 312 – Laranjeiras, Rio de Janeiro
- Telefone/delivery: (21) 96491-7924 (celular e WhatsApp)
- Funcionamento: terça a sexta, 17h às 23h30 | sábado, 12h às 23h | domingo, 12h às 20h
- Capacidade: 100 lugares
- Delivery: próprio (bairros vizinhos) e via iFood
- Cartões: todas as bandeiras de crédito e débito
- Instagram: @armazemcardosao
Quem estiver em Laranjeiras no fim de agosto e quiser comemorar o Dia do Bacon de um jeito bem carioca, vale reservar uma mesa no Armazém Cardosão e pedir o Bolinho do Cardosão acompanhado de uma cerveja artesanal gelada.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês. No blog cervejeiro Você Falou Cerveja, estamos comprometidos em oferecer conteúdo relevante e de qualidade sobre o mundo da cerveja. Nossas notícias diárias abrangem uma ampla gama de tópicos, desde lançamentos de cervejas artesanais até guias de degustação e informações sobre os melhores festivais cervejeiros ao redor do mundo.
