A cervejaria artesanal Caatinga Rocks, marca idealizada pelos irmãos empreendedores Marcus e Rafael Leal, completa cinco anos em 2022. Radicada em Maceió, com fábrica no município de Murici e distribuição para bares, restaurantes e supermercados das várias cidades do estado de Alagoas. Atualmente a marca possui um cast com mais de 12 rótulos que já foram premiados nos principais concursos cervejeiros do Brasil.
No último dia 09/02, colaboradores, amigos, clientes e o staff da Caatinga se reuniram no bar da fábrica para marcar a data com muita música, alegria e cerveja gelada. O evento foi intimista – ainda por conta da pandemia – mas necessário para confraternizar e anunciar os próximos passos da empresa. A partir de abril/maio, o bar da fábrica vai ganhar um novo e moderno espaço, localizado no bairro do Jaraguá, em Alagoas.
Batizado de “Toca do Calango”, o novo bar promete ser um espaço amplo, plural e com todos os mecanismos para agradar os cervejeiros de plantão. “Vamos dar um passo mais audacioso, mas extremamente necessário para o conforto e distribuição dos nossos produtos na capital”, ressalta Rafael Leal.
Os irmãos proprietários prometem para os próximos meses muitas novidades. “Sabemos que cerveja é uma paixão para o brasileiro e a melhor maneira de honrar o nosso consumidor é oferecer a ele um espaço com todos os nossos rótulos, sempre com muito sabor e qualidade”, enfatiza Marcos Leal.
Com DNA nordestino, a Catinga Rocks tem como objetivo acrescentar as riquezas gastronômicas e culturais da região aos melhores estilos de cerveja encontrados no mundo. Aliando muita irreverência nos rótulos e receitas que prezam pela qualidade na escolha dos insumos, tudo para produzir cervejas autorias com a diversidade dos ingredientes encontrados em Alagoas, no Nordeste e no restante do país.
Caatinga Rocks Cinco estrelas
Em novembro último, a Caatinga Rocks foi contemplada com cinco (05) medalhas em um dos maiores concursos de análise e gestão sensorial de cervejas do mundo, o Brasil Beer Cup, que aconteceu na cidade de Florianópolis (SC). Os rótulos da Caatinga Rocks eleitos foram a “Alagoas Sour Ale” (Collab lançada em outubro em parceria com a Beeva Brasil) medalha de ouro – no estilo híbrido, a English Pale Ale “Velho Chico” e a Sour Cactos IPA “Mandacaru Atômico”, com a medalha de prata. O bronze veio com a “Serelepe” e a “Twist & Sour”.
Instagram: @caatingarocks e @tocadocalangobar
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
Tudo começou de forma bem sucinta, como um hobby para falar a verdade. A cada dia que passava, a paixão pelas cervejas artesanais só aumentava. E essas novas experiências não teve como não compartilhar com mais pessoas.
O fundador Sterfson Rodrigues acredita que esse foi o START inicial para começar a buscar novos conhecimentos, tempo e entrar de cabeça nesse novo universo que cada dia mais ganha espaço, reconhecimento e mais adeptos em todos o Brasil.
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