O Tank Brewpub, no Baixo Pinheiros, vai celebrar a chegada da Oktoberfest com o lançamento de uma Marzen exclusiva, que chega às torneiras da casa no dia 25 de setembro. Apesar do nome remeter a outubro, a festa alemã, considerada a maior celebração cervejeira do mundo, começa tradicionalmente em setembro, e o bar paulistano, eleito por consecutivas vezes o melhor de cervejas da cidade, entra no clima com uma receita criada especialmente para a ocasião.
A Marzen é um dos estilos mais emblemáticos da Oktoberfest. Originalmente produzida em março (daí o nome), era armazenada em cavernas frias durante o verão europeu para ser consumida apenas no início do outono, durante as festividades. Inspirado nessa tradição, o Tank apresenta uma versão com 6% de ABV, que surpreende pelo equilíbrio e drinkability.
A cerveja tem coloração dourada profunda, com aroma e sabor que remetem à casca de pão fresco, além de um delicado floral dos lúpulos nobres alemães. O amargor é baixo e o corpo é marcante, mas sem dulçor residual, resultando em uma bebida encorpada e, ao mesmo tempo, fácil de beber, perfeita para acompanhar o espírito de confraternização típico da época.
Para marcar o lançamento, o bar preparou um fim de semana especial, de 25 a 27 de setembro, com preços promocionais: a caneca de 570ml, que normalmente custa R$30, será vendida por R$25. A Marzen também poderá ser pedida em outros formatos, como 300ml (R$19), 460ml (R$25), growler de 1 litro (R$49) e pitcher (R$65), permitindo que cada cliente escolha a melhor forma de aproveitar a novidade.
Rua Amaro Cavalheiro, 45 – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 93208-2352 | Horário de funcionamento: segunda das 11h30 às 15h, terça e quarta das 11h30 às 23h45, quinta a sábado das 11h30 à 00h45 | @tank_brewpub
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
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