Para quem procura presentes especiais e cheios de personalidade neste Natal, a edição limitada da Old Style Barley Wine, lançada para celebrar os 10 anos da Cervejaria Dádiva, é uma escolha ideal. A Dádiva, reconhecida como uma das melhores cervejarias artesanais do Brasil e eleita a melhor cervejaria nacional em 2019 e 2020 pelo RateBeer, é sinônimo de qualidade, criatividade e inovação, atributos que se refletem perfeitamente nesse rótulo comemorativo.
Com um tom vermelho acobreado escuro, a nova cerveja apresenta no aroma um leve dulçor, notas de carvalho e também de suaves aromas animalescos, “de fazenda”. No paladar, destacam-se notas de caramelo, banana e toffee, além de sabores de madeira. O álcool fica levemente presente no retrogosto, equilibrando o conjunto.
Outra excelente opção é a recém-lançada HyperBoost da Dádiva, uma Juicy IPA de 6,4% de teor alcoólico, feita em parceria com a Yakima Chief Hops. Apenas nove cervejarias ao redor do mundo foram convidadas para esta colaboração, e a Dádiva teve a honra de ser a única representante da América Latina a participar dessa experiência exclusiva.
O ingrediente de mesmo nome é o grande protagonista desta Juicy IPA de 6,4% de álcool. Esse extrato concentrado de óleo de lúpulo é produzido a partir de uma nova técnica de extração desenvolvida pela Yakima Chief Hops e eleva os aromas e sabores suculentos das IPAs a novos patamares.
A HyperBoost da Dádiva tem aromas explosivos de maracujá e um bouquet incrível cheio de frutas tropicais.
Veja onde encontrá-las no Instagram da Dádiva (@cervejariadadiva).
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
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Queremos ser a sua fonte confiável de informações sobre cervejas artesanais, trazendo análises aprofundadas de estilos, recomendações de rótulos, curiosidades sobre ingredientes e processos de produção, além de dicas para harmonização e aprimoramento da experiência cervejeira. Queremos que você se sinta parte de uma comunidade apaixonada por cerveja, compartilhando conhecimento e trocando experiências.
