Com a chegada do frio, os bares da rede Porks – Porco & Chope em Belo Horizonte entram no clima da estação mais aconchegante do ano com uma programação e um cardápio especial. Batizada de Rock in Frio, a temporada de inverno 2025 traz uma seleção de delícias que aquecem o corpo e o coração. E, neste ano, a grande atração gastronômica promete surpreender: o fondue com torresmo servido na mini panhoca.
Fondue com torresmo: a estrela do inverno no Porks
Sim, você leu certo! O clássico fondue ganhou uma releitura deliciosa no Porks. Servido na charmosa mini panhoca, o fondue é preparado com uma combinação irresistível de quatro queijos e vem acompanhado de torresmos crocantes, criando uma explosão de sabor. Por R$ 39, essa novidade já está fazendo sucesso e promete ser o prato mais pedido da estação.
O diferencial está na combinação inusitada e no contraste perfeito entre o creme de queijo derretido e a crocância do torresmo, que reforça a proposta da casa: valorizar a carne suína de forma criativa e acessível.
Outros destaques do cardápio de inverno
Além do fondue com torresmo, o Rock in Frio 2025 apresenta outras delícias já conhecidas do público. Confira os itens que estão de volta ao cardápio especial da estação:
Marshmallow na brasa – R$ 12
Uma tradição no Porks. Você mesmo assa o marshmallow na brasa, na hora, garantindo aquele toque nostálgico de fogueira com amigos.Quentão – R$ 20
Com gengibre, especiarias e um toque alcoólico na medida certa, o quentão é perfeito para esquentar os dias frios.Choconhaque – R$ 20
Um clássico do inverno. A mistura de chocolate quente com conhaque faz sucesso em qualquer temperatura.Chocolate quente tradicional – R$ 15
Cremoso, encorpado e com muito sabor — ideal para quem prefere uma opção sem álcool.Caldos de feijão e de mandioca – R$ 20 cada
Servidos com a crocante porkspóca, os caldos são opções perfeitas para quem busca uma refeição quentinha e saborosa.
Música, ambiente e muito rock – tudo sem couvert
A experiência no Porks vai muito além da comida. O Rock in Frio é também uma celebração da música ao vivo, com shows de rock todas as semanas. O melhor de tudo? Não há cobrança de entrada ou couvert artístico, nem mesmo a taxa de 10% no atendimento.
Uma rede que valoriza o porco, a cultura e a convivência
Fundado em 2017 por José Araújo Netto, o Porks tem como missão democratizar o consumo da carne suína no Brasil com um cardápio criativo, preços acessíveis e ambiente descontraído. Além disso, a rede é pet friendly, ou seja, os clientes podem curtir o bar na companhia dos seus animais de estimação.
A fórmula de sucesso inclui ainda chopes artesanais, drinks exclusivos, comida de qualidade e uma pegada urbana e cultural que se espalhou por várias cidades do Brasil por meio do modelo de franquias.
Onde encontrar o fondue com torresmo
Se você está em Belo Horizonte, confira as unidades Porks onde você pode saborear o fondue com torresmo e curtir o clima do Rock in Frio:
Porks Castelo
Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo
@porkscasteloPorks Savassi
Rua Fernandes Tourinho, 19 – Bairro Savassi
@porks_savassiPorks Praça Tiradentes
Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários
@porks_pcatiradentesPorks Casarão
Av. Alvares Cabral, 534 – Lourdes
@porkscasaraoPorks Cidade Nova
R. Artur de Sá, 65 – União
@porkscidadenova
Saiba mais sobre a carne suína no Brasil
Para entender mais sobre o potencial nutritivo e versátil da carne suína, acesse o conteúdo informativo da ABCS – Associação Brasileira de Criadores de Suínos:
🔗 www.abcs.org.br
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
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