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Em 1997 surgia em Belo Horizonte o primeiro brewpub em Minas, e a cervejaria artesanal no bairro Belvedere. Ali nasceu o chope Krug Cristal.

É uma cerveja puro malte, dourada e cristalina. Traz no aroma e sabor notas dos grãos em equilíbrio com o perfil floral dos lúpulos. Apresenta corpo leve, baixo amargor, alta carbonatação e um final ligeiramente seco, que conferem muita refrescância e aquela vontade de um próximo gole.

A ideia desse lançamento é oferecer o sabor e frescor – característicos do tradicional chopp – na versão lata, com 473 ml, teor alcoólico de 4,7% e baixo amargor. A pasteurização garante a durabilidade do produto e a praticidade da lata amplia o acesso dos consumidores.

Alexandre Bruzzi, sócio da cervejaria, comenta:

“É a nossa grande aposta para o Carnaval deste ano. A cerveja em lata é prática e pode ser usada nas ruas, nos blocos, piscinas, enfim, a melhor pedida para as festas e a folia. Apostamos não só no formato lata, mas, também em resgatar um pouco da nossa história.”

Durante o Carnaval só poderão ser comercializadas cervejas em lata, vidros não serão permitidos, então a aposta da Krug casa direitinho com a proposta da Prefeitura.

“A expectativa neste produto é grande, temos certeza de que o público vai gostar muito”, diz Bruzzi.

O Carnaval de BH já é famoso no Brasil todo e faz parte do calendário de eventos da cidade. Toda infraestrutura está pronta para receber os foliões. De 4 a 26 de fevereiro a maior festa de rua de Minas Gerais tomará novamente a cidade com muita alegria, cores e diversidade.

De acordo com a Empresa Municipal de Turismo – Belotur, estima-se que a capital receba cerca de 5 milhões de foliões entre os dias de folia, sendo aproximadamente 205 mil turistas. Ainda segundo a Belotur haverá uma geração de mais de 20 mil empregos diretos e indiretos, e uma movimentação de aproximadamente 600 milhões durante os dias de festa.

Sobre a Krug Bier

Desse ano datam os primeiros registros das cervejas produzidas pela Grieskirchner Brauerai, cervejaria localizada na cidade de Grieskirchen na Áustria, onde nossa história começou. Em algum momento entre a primeira e a segunda guerra mundial, o avô do nosso CEO Herwig Gangl se tornou sócio dessa fábrica, iniciando assim a primeira geração de cervejeiros da família, que seguia com rigidez a lei da pureza alemã, produzindo receitas de forma tradicional e com foco na excelência da qualidade. Naquela época, além da produção de cervejas, havia também uma maltaria anexa à fábrica, o que era muito importante para garantir a continuidade da produção em tempos difíceis, com escassez de matérias primas, no período entre guerras.

União. Com a chegada da cervejeira e sommelière Fabiana Bontempo, a Krug Bier dá mais um passo, dessa vez ao encontro do público cervejeiro. Fabiana chegou com a missão de aproximar a cervejaria dos seus consumidores, trazer mais interação e cultura, com a divulgação de conteúdos, histórias e muita conexão em geral com os nossos clientes. “A Krug é uma cervejaria que tem a alma artesanal, o carinho e o cuidado com o processo de produção sempre me encantaram por aqui. Como Embaixadora da Krug, espero contribuir com meu conhecimento para trazer muita informação e cultura cervejeira para todos.”