No dia 6 de agosto, quando é celebrado mundialmente o IPA Day, o Brewteco aproveita a data para lançar uma cerveja colaborativa inédita desenvolvida em parceria com as cervejarias Overhop e FellowBeer. A novidade, batizada de SilmarIPA, é uma West Coast IPA criada especialmente para a ocasião e estará disponível em edição limitada.
A receita reúne características clássicas do estilo, conhecido pelo amargor marcante e pelo protagonismo do lúpulo. Com perfil resinoso, cítrico e frutado, a SilmarIPA foi desenvolvida para valorizar a escola americana de IPAs, que conquistou espaço entre os consumidores brasileiros nos últimos anos.
O nome da cerveja faz referência ao universo de fantasia criado por J.R.R. Tolkien, inspirando uma identidade que une a cultura geek ao mercado cervejeiro. A SilmarIPA poderá ser encontrada nas unidades do Brewteco e em pontos de venda parceiros das cervejarias participantes da colaboração.
Ações especiais do Brewteco para o IPA Day
Além do lançamento, o Brewteco também promove ações especiais para celebrar o IPA Day. Em todas as unidades participantes — com exceção de Morro da Urca, Ferradura e Leblon —, as IPAs serão servidas no copo grande pelo preço do copo pequeno durante todo o dia.
Na unidade do Leblon, o Brewteco concentrará uma programação especial dedicada ao estilo. Durante todo o dia, as 15 torneiras da casa servirão exclusivamente IPAs e suas variações, reunindo rótulos de cervejarias como Zalaz, Maali, Everbrew, Three Monkeys, Brooklyn, Galaxy Detox, Roter e Rabugentos. A seleção contempla diferentes escolas e interpretações do estilo, incluindo West Coast IPA, New England IPA, Juicy IPA, Session IPA, Double IPA, Black IPA e Oat Cream IPA, transformando a unidade em um ponto de encontro para apreciadores da bebida.
Celebrado sempre na primeira quinta-feira de agosto, o IPA Day mobiliza cervejarias e bares em diversos países com lançamentos e ações voltadas à valorização de um dos estilos mais tradicionais da cerveja artesanal.
Serviço | IPA Day Brewteco – Unidade Leblon
Torneiras dedicadas exclusivamente às IPAs:
- Zalaz Broto de Pinheiro West Coast IPA
- Zalaz Viúva da Manhã (Coffee Black IPA)
- Zalaz Mexerica American IPA
- Brooklyn EIPA
- Galaxy Detox NE IPA
- Three Monkeys Summer IPA (Session IPA)
- Roter IPA
- Rabugentos Calça Quadrada Double NE IPA (Abacaxi e Coco)
- Maali Air Conditioner is Life West Coast IPA
- Maali At The Edge of the Flat Earth NE IPA
- Maali First Money Then Te Smile Oat Cream IPA
- Everbrew Think Hop Juicy IPA
- Everbrew Supernova Juicy IPA
- Everbrew Evermaine Juicy IPA
- Everbrew Double Oceania Double Juicy
BREWTECO
Rede de bares com a alma carioca que conta com sete unidades (Leblon, Gávea, Botafogo, Tijuca, Rosas, Laranjeiras e Morro da Urca). Valorizando produtores locais, as casas somam mais de 100 torneiras com chope de fabricação própria, de marcas originárias do Rio de Janeiro, além de marcas nacionais. O cardápio também conta com sanduíches, hambúrgueres e petiscos, que vão dos mais tradicionais aos criados pelo time.
Para acompanhar a programação completa do IPA Day e outras novidades, vale seguir o Instagram oficial do Brewteco.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
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