Uma das frutas mais consumidas pelo brasileiro é a tangerina, também conhecida como mexerica, o fruto é originário do sudeste asiático e é bastante plantada e consumida no nordeste brasileiro, sobretudo, no estado da Bahia. A fruta cítrica é perfeita para refrescar e dar sabor a sucos, doces, sorvetes e cerveja. Cerveja? Sim, e a marca baiana Híbrida é responsável por uma Summer Ale de tangerina que está fazendo a alegria dos cervejeiros soteropolitanos.
A Summer Ale da Híbrida é uma cerveja leve, refrescante e fácil de achar nos principais bares de cerveja artesanal em Salvador (BA). “Nossa cerveja chega refrigerada e pronta para o consumo dos clientes. Pode ser em growlers com volume de 1 (um) litro, como também através da chopeira exclusiva” enfatiza o sócio-administrador da Híbrida Mário Neto.
A bebida possui espuma cremosa e frisante, possui adição de polpa de tangerina na sua maturação e tem bastante drinkability. Com aroma intenso e sabor refrescante a cerva é muito equilibrada, mesmo com amargor delicado e final seco. ABV: 4,0% IBU: Não definido.
Sobre a Híbrida
Marca baiana bastante consolidada no mercado, a cervejaria Híbrida surgiu no ano de 2019 e já produziu quase dez tipos de cervejas artesanais diferentes. Hoje é encontrada em diversos estabelecimentos e lojas especializadas na grande Salvador, Região Metropolitana e também no interior do estado.
Informações:
instagram.com/hibridacervejaria
Cardápio:
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
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