Depois da edição de 2022, que recebeu 28 mil visitantes, o Festival Brasileiro da Cerveja (FBC) chega a sua 14ª edição no Parque Vila Germânica, entre 8 e 11 de março, dentro da Semana da Cerveja Brasileira, (horários mais abaixo). A meta é superar os números do ano passado, com 85 cervejarias e uma série de inovações. A venda de ingressos é feita por meio do site semanadacervejabrasileira.com.br.
Tudo permeado com 23 atrações musicais e muitas opções de gastronomia, nos setores 2 e 3 da Vila Germânica. Na lista de shows estão bandas e DJs de Blumenau, Balneário Camboriú, Curitiba, Porto Alegre, Itajaí e Argentina.
A Dona Lupulina, de Goiânia (GO) participa pela primeira vez do Festival.
O mestre-cervejeiro Alexandre Zanatta destaca as novidades:
“É extremamente motivador, já que teremos uma visibilidade nacional e até mesmo internacionalTraremos rótulos nunca antes produzidos por nossa cervejaria: a Smoked Porter, a Amber Weiss, a Grodziskie, a New Zealand Pale Ale, a Belgian Session Ale e a Lichensteiner.”
Ele frisa que também estará presente a Quadrupel, premiada com a medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2022.
Do interior de São Paulo, a Cervejaria Berggren também participa pela primeira vez do FBC, em uma estratégia para divulgar e conceder ainda mais credibilidade à sua marca. O gerente-geral da empresa, Fernando Leite, adianta:
“Nossos destaques ficam por conta da Sour Maracujá, que faz muito sucesso entre os clientes, e a Imperial Porter, um lançamento em primeira mão no Festival.”
Criada em 2014, em Lauro Müller, interior de Santa Catarina, a Lohn Bier pretende levar como inovação a Toda Nossa, “uma Brazilian Pale Ale maturada em barris de madeira por 18 meses”, ressalta Richard Brighenti, head brewer da Lohn.
A entidade participará ativamente do Festival, da Feira, do Concurso e do Congresso Internacional da Cerveja. Tanto que será montada a Arena Sebrae, em espaço dentro da feira, onde ocorrerá também o congresso. No Festival também haverá o espaço SC Gourmet, com 12 operações gastronômicas.
O evento ocorre dentro da Semana da Cerveja Brasileira, entre 5 e 11 de março, que compreende também a Feira Brasileira da Cerveja (de 8 a 10/3), no setor 1; o Congresso Internacional da Cerveja (Conib), no mesmo período, e o Concurso Brasileiro de Cervejas, com julgamento entre os dias 6 e 8 e premiação em 8 de março, às 20h, no setor 3. Fora do parque Vila Germânica, ocorrerão a Conferência Internacional de Concursos Cervejeiros, no dia 05, às 9h, na Câmara de Vereadores de Blumenau, e a entrega da Comenda da Cerveja Brasileira, na mesma data, às 19h30min, no Moinho do Vale.
Tudo é organizado pela Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec). Develon da Rocha, presidente da entidade, salienta:
“O Festival Brasileiro da Cerveja é um dos principais fomentadores da cultura cervejeira do nosso país. Com os demais eventos, é um período realizado para o crescimento do setor cervejeiro e do turismo da região. Um intenso trabalho idealizado há um ano.”
Compliance no Concurso, no Festival, na Feira e no Congresso Brasileiro da Cerveja
Em novembro de 2021, a Ablutec anunciou a implantação de sua área de compliance, relacionada diretamente aos eventos.
O presidente da entidade, Develon da Rocha, explicou, na ocasião:
“Nosso propósito é o de assegurar a transparência e a máxima conformidade com a lei, tanto para os clientes quanto para os patrocinadores e para a sociedade em geral.”
A iniciativa de implantar uma área de compliance é inédita entre eventos cervejeiros no país. Surgida nas corporações norte-americanas na virada do século 20, compliance é o conjunto de disciplinas a fim de cumprir e se fazer cumprir as normas legais e regulamentares, as políticas e as diretrizes estabelecidas para o negócio e para as atividades da instituição ou empresa, bem como evitar, detectar e tratar quaisquer desvios ou inconformidades que possam ocorrer. Paralelo à implantação do espaço, os eventos cervejeiros receberão maiores cuidados em princípios ambientais, sociais e de governança.
“Nossos eventos ganharam dimensões que exigem cuidados extras. E a sociedade também evoluiu em muitos aspectos ambientais, sociais e de governança. Queremos ser cada vez mais inclusivos”, acrescentou o presidente da Ablutec.
Develon da Rocha assegurou que, também em razão da Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD), “os eventos terão reforçada sua política para garantir segurança, privacidade e transparência no uso de informações pessoais”. Em 2020, o Festival Brasileiro da Cerveja recebeu quase 30 mil visitantes, com a participação de 100 cervejarias artesanais. Esse ano, em formato adaptado às exigências sanitárias contra a Covid-19, teve 467 cervejarias participantes, com 3.100 amostras inscritas.
Serviço
- O quê: Festival Brasileiro da Cerveja
- Quando: 8 a 11 de março (de quarta a sexta das 18h à 1h e sábado das 15h às 2h)
- Onde: Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC
- Como: ingressos e mais informações em semanadacervejabrasileira.com.br
- O quê: Feira Brasileira da Cerveja
- Quando: 8 a 10 de março, das 14h às 20h
- Onde: Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC
- O quê: Congresso Internacional da Cerveja (Conib)
- Quando: 8 e 10 de março, das 14h às 19h (aos fundos da Feira – setor 1)
- Onde: Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC
- O quê: Concurso Brasileiro de Cervejas
- Quando: 6 a 8 de março (premiação no dia 8, às 20h, no setor 3 do Festival)
- Onde: Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC (julgamento no Don Concept Hall)
- O quê: Conferência Internacional de Concursos Cervejeiros
- Quando: 5 de março, às 9h
- Onde: Câmara de Vereadores de Blumenau
- O quê: entrega da Comenda da Cerveja Brasileira
- Quando: 5 de março, às 19h30min
- Onde: Moinho do Vale
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Blog Cervejeiro Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
Tudo começou de forma bem sucinta, como um hobby para falar a verdade. A cada dia que passava, a paixão pelas cervejas artesanais só aumentava. E essas novas experiências não teve como não compartilhar com mais pessoas.
O fundador Sterfson Rodrigues acredita que esse foi o START inicial para começar a buscar novos conhecimentos, tempo e entrar de cabeça nesse novo universo que cada dia mais ganha espaço, reconhecimento e mais adeptos em todos o Brasil.
Nós do Você Falou Cerveja queremos muito mais e será um enorme prazer compartilhar novas experiências com todos vocês.
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