Presente bom é aquele que dá para curtir junto! Logo, nada como um bom churrasco regados às melhores cervejas artesanais. Esse sim é um programa que vai deixar qualquer pai feliz da vida.
No dia 10 de agosto (sábado), o Tomei Gosto – em parceria com a Cervejaria Verace e o Chef Penninha – oferece uma oportunidade única para pais e filhos (as) desfrutarem do Dia dos Pais juntos, em uma visitação guiada a fábrica da Verace com direito a um curso de churrasco do Chef Penninha.
O dia de pai e filho (a) começa às 9h30, em frente à fábrica da Verace (Avenida Canadá, 212 – Jardim Canadá – Nova Lima). Às 10h, todos entram para a visita guiada que inclui explicações sobre o processo da fabricação da cerveja, seguidas de uma degustação dos rótulos produzidos pela Verace.
Depois, o grupo vai para o pub da fábrica para participar do curso com o chef Penninha. Durante o curso, os alunos comerão as carnes preparadas, harmonizadas com chope pilsen para brindar a ocasião.
O curso de churrasco ensina os primeiros passos para quem deseja se tornar um mestre churrasqueiro, incluindo lições sobre com boas práticas e cuidados sanitários, acendimento da churrasqueira, gerenciamento do braseiro, corte correto da picanha e da fraldinha, uso do sal, marinação de carnes, selamento da carne, uso de temperos prontos, pontos das carnes e muito mais.
A Verace nasceu em 2016, com um projeto sólido, bem delineado e deu início ao seu processo produtivo. Logo em 2017, já conquistou muitas medalhas e prêmios com suas cervejas.
Em 2018, veio o reconhecimento com a conquista de mais quatro medalhas em Blumenau, lançamento de vários novos rótulos, entrada de novos sócios do Grupo PGS e ainda medalhas de ouro e bronze no World Beer Awards.
Já 2019 é o ano de colher os louros do trabalho bem feito e ampliar os projetos de expansão de sua produção e mercado consumidor, além dos prêmios e convites.
Desde os 11 anos de idade, Chef Penninha estuda o universo das carnes e escreveu o livro “A Alquimia do Churrasco”, cuja 10ª edição já está esgotada. Além de autor, Chef Penninha é palestrante, já treinou mais de 34 mil alunos Brasil afora e prestou consultoria a vários restaurantes campeões do festival Comida di Buteco, entre outras ações.
Tomei Gosto é um selo que aproxima pessoas de produtos e serviços exclusivos. A marca realiza caminhadas entre cervejarias, degustações e outras experiências ligadas ao mundo da gastronomia.
A curadoria do Tomei Gosto fica a cargo de Mário Alaska, humorista, jornalista e sommelier de cerveja. O convite é individual.
Dia dos Pais na Verace
Data: 10 de agosto de 2019 – sábado
Horário: 9h30 às 13h
Local: Cervejaria Verace
Endereço: Avenida Canadá, 212 – Jardim Canadá – Nova Lima
Ingressos: R$ 165 (incluindo taxas de 10%)
Link para compra: www.sympla.com.br
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
No blog cervejeiro Você Falou Cerveja, estamos comprometidos em oferecer conteúdo relevante e de qualidade sobre o mundo da cerveja. Nossas notícias diárias abrangem uma ampla gama de tópicos, desde lançamentos de cervejas artesanais até guias de degustação e informações sobre os melhores festivais cervejeiros ao redor do mundo.
Queremos ser a sua fonte confiável de informações sobre cervejas artesanais, trazendo análises aprofundadas de estilos, recomendações de rótulos, curiosidades sobre ingredientes e processos de produção, além de dicas para harmonização e aprimoramento da experiência cervejeira. Queremos que você se sinta parte de uma comunidade apaixonada por cerveja, compartilhando conhecimento e trocando experiências.
