A Proa Cervejaria acaba de lançar a segunda edição da série de cervejas Hops for Julia, cervejas criadas para homenagear as fases da vida da pequena Julia, filha da fundadora da Proa, Debora Lehnen. Uma característica da cervejaria, localizada em Lauro de Freitas (BA), é a de que a maior parte da equipe é composta por mulheres.
A cervejaria volta com o mesmo estilo, porém uma nova receita, para comemorar a fase em que Julia começou a engatinhar. A cerveja, por isso chamada de “Crawling”, foi criada com pela mestre-cervejeira.
Para compor essa cerveja aromática e de final seco, Debora escolheu os lúpulos Eldorado, Bravo, Amarillo e Idaho 7, que conferem um sabor complexo e harmônico, com notas de maracujá, manga e laranja. A “Crawling” tem um teor alcoólico de 6,5%, uma cor dourada e brilhante, com uma espuma densa e cremosa.
A “Crawling” é equilibrada, com um amargor presente, mas não agressiva, que dá lugar a um final seco e refrescante.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Blog Cervejeiro Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
Tudo começou de forma bem sucinta, como um hobby para falar a verdade. A cada dia que passava, a paixão pelas cervejas artesanais só aumentava. E essas novas experiências não teve como não compartilhar com mais pessoas.
O fundador Sterfson Rodrigues acredita que esse foi o START inicial para começar a buscar novos conhecimentos, tempo e entrar de cabeça nesse novo universo que cada dia mais ganha espaço, reconhecimento e mais adeptos em todos o Brasil.
Nós do Você Falou Cerveja queremos muito mais e será um enorme prazer compartilhar novas experiências com todos vocês.
Instagram: www.instagram.com/vocefaloucerveja
Facebook: www.facebook.com/vocefaloucerveja
