No último sábado (4), ocorreu o lançamento oficial do rótulo Bark & Honk, uma Session Neipa, resultado da parceria entre as cervejarias Bastards Brewery, de Curitiba, com a Goose Island BrewPub, de São Paulo. O evento de lançamento ocorre em dois bares em Curitiba (o Bar da Fábrica da Bastards Brewery, no bairro Bom Retiro, a partir das 12h, e o We Are Bastards Pub, no Água Verde, a partir das 18h). A entrada é gratuita.
A colaboração, que leva o nome de Bark & Honk, junção do latido do cachorro com o grasnado do ganso, animais que representam as marcas, “traduz a irreverência do pioneirismo das cervejarias em uma Session Neipa”. O lúpulo utilizado foi o Nelson Sauvin, que traz como característica sabores frutados, picantes e que remetem a uvas e vinhos brancos, em conjunto com o lúpulo Riwaka, que conta com aromáticos mais cítricos, principalmente de toranja e maracujá.
A Bark & Honk tem teor alcoólico de 4,0%, amargor de 25 IBUs e estará disponibilizada nos dois bares da Bastards Brewery em versão lata e no tap.
Serviço
- O quê: lançamento Bark & Honk, colaborativa Bastards brewery e Goose Island BrewPub
- Quando: sábado (4 de março)
- Onde: Bar da Fábrica da Bastards Brewery (Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro), a partir das 12h; e We Are Bastards Pub (Av. Iguaçu, 2300 – Água Verde), a partir das 18h
- Quanto: entrada gratuita
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Blog Cervejeiro Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
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