As cervejarias Sampler e Duas Torres, integrantes da Rota Cervejeira RJ em Petrópolis, lançaram uma colaborativa To your Witcher. Uma IPA clássica de cor alaranjada, com uma espuma dourada e cremosa. Aroma cítrico, terroso e levemente doce lembrando frutas de caroço.
A To your Witcher tem amargor alto, mas em equilíbrio com as notas de caramelo que trazem um retrogosto suave. A cerveja é forte na medida e muito refrescante. Tem amargor de 50 IBUs e teor alcoólico de 6,6%.
A nova cerveja já pode ser degustada na Sampler Brew House, na Av. 7 de Abril, 557, ou na Taverna Medieval da Cervejaria Duas Torres, na Rua Padre Siqueira, 325, ambas no Centro Histórico de Petrópolis.
A Sampler Brew House conta com 13 torneiras experimentais, com chopes trincando de gelados. No local acontecem também eventos musicais e visuais, existe uma microcervejaria, uma completa loja de insumos e souvenirs, além de uma mini escola cervejeira. É possível agendar visitas e são realizados mini cursos de degustação, harmonização e conhecimentos gerais sobre insumos e processos de produção.
Já a Taverna da Duas Torres é um brewpub, restaurante e também hospedagem. Conta com um cardápio de qualidade, não apenas com as incríveis cervejas da marca, mas também com opções de outras cervejarias da cidade! Além disso, opções gastronômicas (tem petiscos e pratos bem trabalhados) e com preços convidativos.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
Tudo começou de forma bem sucinta, como um hobby para falar a verdade. A cada dia que passava, a paixão pelas cervejas artesanais só aumentava. E essas novas experiências não teve como não compartilhar com mais pessoas.
O fundador Sterfson Rodrigues acredita que esse foi o START inicial para começar a buscar novos conhecimentos, tempo e entrar de cabeça nesse novo universo que cada dia mais ganha espaço, reconhecimento e mais adeptos em todos o Brasil.
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