Saiba como harmonizar pratos com cerveja zero
Experiências gastronômicas ganham ainda mais nuance e requinte quando harmonizadas com as bebidas. E foi justamente pensando em realçar sabores e criar contrastes agradáveis que a chef Cafira Foz, do…
Ambev traz ao Brasil curso internacional inédito de tecnologia Cervejeira
Pela primeira vez em sua história, o curso "Tecnologia Cervejeira", da tradicional VLB Berlin, será realizado fora da Alemanha. A estreia global acontece no Brasil, fruto de uma parceria inédita…
Sushi e Cerveja? Saiba como transformar essa dupla em uma experiência gastronômica
Colorida, chamativa, agradável aos olhos e irresistível ao paladar, a culinária japonesa conquista cada vez mais admiradores que valorizam sabor, frescor e criatividade na hora de montar o prato. O…