A rede Porks realiza festival incrível de hambúrgueres artesanais entre os dias 20 e 31 de janeiro com preços entre R$ 28 e R$ 35. Será um evento exclusivo para as casas do Porks em BH, nas unidades Castelo, Savassi, Casarão, Praça Tiradentes e Cidade Nova, recém inaugurada. E cinco receitas foram desenvolvidas especialmente para essa data.
E são novidades que vão estar presentes somente no festival e depois, já era. A proposta é apresentar hambúrgueres artesanais com sabores inusitados. A rede Porks já tem opções de hambúrgueres e estes chegam pra movimentar a casa e atrair os amantes desse tipo de sanduíche. Será uma oportunidade de harmonizar as novidades com vários tipos de chope que só a rede Porks tem.
Um dos destaques desta temporada é o Porco Tropical com pão de brioche, hambúrguer de costelinha suína, abacaxi grelhado, tiras de bacon, mussarela e molho mostarda e mel servido a parte por R$ 35. O Douritão é outra criação e vai oferecer pão de brioche, hambúrguer com blend bovino, tiras de bacon, geleia de pimenta, Doritos e mussarela por R$30.
Tem ainda o Blues Burguer que vem com pão, gorgonzola, hambúrguer de costelinha suína, cebola caramelizada e bacon por R$ 28. Tem o Costelão e Crispy que traz pão, hambúrguer de costela bovina, queijo canastra, crispy de couve e geleia de pimenta por R$ 30. Pra fechar, o Mineiríce com pão de brioche, hambúrguer bovinom cebola caramelizadam requeijão de cortem rúcula e bacon por R$ 30.
Tem ainda o combo com qualquer Burguer mais batata e chope Pilsen P por R$ 55. Essa será uma oportunidade incrível de conhecer novos sabores da marca, que sempre inova com festivais exclusivos recheados de inovações.
Sobre o Porks
“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks, oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional. Agora, queremos expandir nossa atuação no mercado jovem mineiro, e temos certeza de que iremos continuar surpreendendo o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais, tudo isso potencializado por um ambiente leve e aconchegante”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope.
Seguindo modelos internacionais, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo na rua. “Nosso modelo de negócio prioriza a experiência única, com muita agilidade no atendimento”, comenta Netto. Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. No menu, petiscos e sanduíches incríveis, desenvolvidos a partir de receitas exclusivas criadas pela rede.
Entre os destaques do cardápio estão o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; e o Pork Burrito, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata.
Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas e com sabores inconfundíveis. Entre os destaques estão a Porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; entre outras opções. Propondo uma harmonização completa, a rede trabalha com uma grande variedade de chopes artesanais e mais de dez opções de drinks.
Porks Castelo
Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo
https://www.instagram.com/porkscastelo/
Porks Savassi
Rua Fernandes Tourinho, 19 – Bairro Savassi
https://www.instagram.com/porks_savassi/
Porks Praça Tiradentes
Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários
https://www.instagram.com/porks_pcatiradentes/
Porks Casarão
Av. Alvares Cabral, 534, Lourdes.
https://www.instagram.com/porkscasarao
Porks Cidade Nova
R. Artur de Sá, 65 – União, Belo Horizonte
https://www.instagram.com/porkscidadenova/
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
No blog cervejeiro Você Falou Cerveja, estamos comprometidos em oferecer conteúdo relevante e de qualidade sobre o mundo da cerveja. Nossas notícias diárias abrangem uma ampla gama de tópicos, desde lançamentos de cervejas artesanais até guias de degustação e informações sobre os melhores festivais cervejeiros ao redor do mundo.
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