Meados de setembro, Centro de Exposições de Nuremberg, Alemanha: Cerca de 150 especialistas internacionais em cerveja se reúnem para provar e avaliar um total de 2360 cervejas em uma degustação às cegas de dois dias. A avaliação é objetiva e baseada puramente em critérios sensoriais: aparência, aroma e sabor, bem como características varietais típicas das cervejas apresentadas, decidem ouro, prata e bronze no European Beer Star.
A Berggren de Nova Odessa-SP pode comemorar ouro/bronze na edição deste ano do renomado concurso de cerveja. Na Cerimónia de Entrega de Prêmios da European Beer Star 2024 no dia 27 de novembro, que decorreu durante a feira BrauBeviale em Nuremberg, Lucas Berggren fundador da Cervejaria aceitou o cobiçado prémio: “O facto de a nossa cervejaria ter conseguido prevalecer contra um grande número de outras cervejas na European Beer Star deixa a minha equipe e a mim muito orgulhosos! Ter um júri independente de especialistas internacionais em cerveja confirmando que a nossa cerveja é uma das melhores cervejas do mundo é uma sensação indescritível e uma recompensa pelo esforço e paixão que colocamos em nossos produtos!”
A cervejaria brasileira Berggren conquistou reconhecimento internacional no European Beer Star 2024, realizado na Alemanha, ganhando ouro com a Sour Maracujá e bronze com a Session IPA. A marca inscreveu quatro estilos na competição, destacando-se pela qualidade e inovação de suas cervejas artesanais. Não é a primeira vez que a Berggren se destaca no European Beer Star. Em 2014, a cervejaria garantiu sua primeira medalha de bronze com a Berggren Sweet Stout. Já em 2023, voltou ao pódio com a prata para a Berggren Session IPA, demonstrando consistência e evolução em suas produções ao longo dos anos.
A European Beer Star, iniciada em 2004, foca em estilos de cerveja europeus, mas é aberta a cervejarias de todo o mundo, sejam grandes ou pequenas. Com inscrições de mais de 50 países, é uma das competições mais internacionais, destacando as cervejas de maior qualidade globalmente, segundo Stefan Stang, da organização Private Brauereien.
Sobre a Berggren
Oficialmente inaugurada em 2009, na cidade de Nova Odessa, interior de São Paulo, a cervejaria Berggren é a concretização de um sonho que começou anos antes, quando a família Berggren passou a estudar o funcionamento dos equipamentos que resultariam em sua montagem.
Com produção composta por cervejas de estilo clássico e outras inspiradas na Escola
Americana, a Berggren Bier conta com uma fábrica piloto (com laboratório e estrutura de envase) para testar as cervejas – algo que só existe em pouquíssimas cervejarias do país. Além de contar com uma fábrica de 2.500 metros e equipamentos de ponta da Linha Kaspar Schulz, que carrega para dentro da cervejaria a sua tradição com mais de 300 anos de história e liderança no mercado cervejeiro.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
No blog cervejeiro Você Falou Cerveja, estamos comprometidos em oferecer conteúdo relevante e de qualidade sobre o mundo da cerveja. Nossas notícias diárias abrangem uma ampla gama de tópicos, desde lançamentos de cervejas artesanais até guias de degustação e informações sobre os melhores festivais cervejeiros ao redor do mundo.
Queremos ser a sua fonte confiável de informações sobre cervejas artesanais, trazendo análises aprofundadas de estilos, recomendações de rótulos, curiosidades sobre ingredientes e processos de produção, além de dicas para harmonização e aprimoramento da experiência cervejeira. Queremos que você se sinta parte de uma comunidade apaixonada por cerveja, compartilhando conhecimento e trocando experiências.
