A cidade de São Paulo é uma das que mais recebe pessoas de todos os lugares do mundo, pluralizando a cultura do município, compartilhando conhecimentos e sabores. Considerada umas das principais metrópoles do mundo, possui mais de 156 mil bares e restaurantes, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL).
O Buteco Seu Rufino, tradicional no Rio de Janeiro, que desde 2022 faz parte do Grupo Impettus, uma das maiores redes franquias de bares e botecos do Brasil, inaugura a primeira unidade na capital paulista, localizada na Alameda dos Maracatins, 1379, no bairro de Moema, com objetivo de elevar a experiência dos clientes com uma gastronomia original e atendimento acolhedor e familiar.
No ano de 2016 foi fundado o boteco que carrega o nome do idealizador, Seu Rufino, que desde a década de 60 atuou em renomados restaurantes do Rio de Janeiro. Em 2023 a rede entrou para o franchising, e com a primeira unidade em São Paulo, passa a contar com oito unidades em operação. Luiz Claudio Rufino, filho do fundador e sócio-diretor da marca, comenta que a prioridade sempre foi oferecer atendimento afetuoso e familiar aos clientes.
“A culinária é típica de boteco, a cerveja sempre gelada e os petiscos bastante famosos entre o público. A gente se surpreende a cada ano com as conquistas, podem parecer simbólicas, mas a gente compreende que é muito mais, é o nosso conceito! O torresmo, petisco popular, é nosso carro-chefe, e já vendemos mais de cinco toneladas. Reflexo que conquistamos o paladar dos clientes”, compartilha.
Para Eduardo Prado, administrador e engenheiro, franqueado do Buteco Seu Rufino, a escolha pela marca se deu pela estrutura e expertise proporcionada pelo Grupo Impettus, que acompanha a operação desde os primeiros passos da implantação. “Estou convicto que vamos conquistar o público, pois vamos manter a proposta autêntica e cardápio muito afetivo criado pelo fundador da marca”, comenta.
Buteco Seu Rufino – Unidade Moema
Endereço: Alameda dos Maracatins, 1379 – Indianópolis – São Paulo – SP
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 12h às 23h
Sobre o Buteco Seu Rufino
A rede famosa no Rio de Janeiro, que desde 2022 faz parte do Grupo Impettus, uma das maiores holdings de franquias de bares e botecos do Brasil, conta com oito unidades em funcionamento que oferecem aos clientes experiência única de um ambiente familiar, com uma gastronomia original e caseira e, claro, cerveja gelada. São dois modelos de franquia de variam entre 70m² e 150m², com investimentos a partir de R$ 400 mil. Mais informações aqui.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
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