Em celebração ao seu terceiro aniversário, a cervejaria Brass Brew lança sua mais nova criação: Olha o Brilho Dela. Trata-se de uma West Coast IPA com corpo dourado e brilhante, aromas cítricos maduros, amargor médio, interessante e seco, com 6,2% de ABV.
O lançamento deste rótulo aconteceu na festa de comemoração de três anos da cervejaria, marcando o início de um novo ciclo para a empresa. A cerveja simboliza o futuro promissor da Brass Brew, com um brilho áureo que reflete essa visão. Com uma receita projetada para agradar a diferentes públicos, essa criação artesanal explora a profundidade das notas amargas e cítricas, provocando tanto o paladar quanto o olfato, enquanto o corpo da bebida aguça o tato dos consumidores.
“Esse novo rótulo é mais um de nossos desafios e representa nossa constante vontade de encantar os consumidores. Não se trata apenas de fazer cerveja, mas de nos mantermos fiéis ao sonho inicial de produzir algo que gostaríamos de consumir e servir aos nossos amigos”, afirma Omar Sabbag, sócio-fundador da Brass Brew. “Lançamos a Olha o Brilho Dela em um dia muito especial, cercados por pessoas que nos acompanham e fazem da Brass Brew o que ela é. Com muita música, comida e, claro, cerveja, nossa festa de três anos refletiu exatamente o que esse novo rótulo representa”, completou Sabbag.
Além da Olha o Brilho Dela, a Brass Brew oferece uma variedade de estilos clássicos de cerveja artesanal. São 23 rótulos disponíveis ao público, incluindo American IPA, APA Hog, Chope Ale, Pale Ale e Dry Stout, além de um bar com diversas opções de drinques e bebidas não alcoólicas.
Nos últimos três anos, a Brass Brew produziu 450 mil litros de chope, sempre com o objetivo de aprimorar-se e satisfazer os amantes de uma boa cerveja, música e vida cultural em São Paulo, lançando novos rótulos e sediando diversos eventos. De quinta a domingo, a Brass Brew está de portas abertas na Casa das Caldeiras.
Serviço: Brass Brew – Casa das Caldeiras
Endereço: Av. Francisco Matarazzo, 1650 – Água Branca, São Paulo – SP, 05001-100
Telefone: (11) 99604-5391
Horário de funcionamento:
Quinta-feira: 18:00–01:00
Sexta-feira: 18:00–02:00
Sábado: 12:00–02:00
Domingo: 12:00–23:00
De segunda-feira a quarta-feira: fechado
Instagram: @brassbrew
Para comprar produtos Brass Brew de maneira remota, entre em contato pelo número 3862-9153.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
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