Bianca Telini é a única mulher entre os 10 melhores Sommeliers de cerveja, que passaram pelo 6º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas realizado pelo Instituto da Cerveja Brasil.
O concurso contou com 3 etapas nacionais: a prova escrita que selecionou 45 competidores, a degustação às cegas que classificou 10 sommeliers e por fim a prova de serviço de cerveja com 5 finalistas. Bianca se classificou entre os 10 e chamou atenção por ser a única mulher.
Telini ressalta sobre sua representatividade: “Acredito que minha presença no campeonato seja importante pois ainda temos poucas mulheres ocupando esses espaços e precisamos diversificar o meio cervejeiro.”
Bianca Telini atua há 7 anos no segmento cervejeiro e hoje é CEO da Clado Consultoria, que oferece serviços de implementação de controle de qualidade, cursos e consultoria para a indústria cervejeira.
Com a vaga garantida para o Mundial de Sommelier em Munique, Alemanha, Bianca busca alternativas para custear a viagem e custos de participação. Na última semana, lançou um plano de patrocínio para empresas e pessoas que desejam apoiá-la. As cotas vão de R$200 a R$3000 e incluem a criação de conteúdo para redes sociais até treinamentos e eventos de harmonização.
“Essa foi a forma que encontrei de usar a força do meu trabalho para custear a viagem, pois quem está apoiando minha ida à Alemanha, também está apoiando uma mulher que tem um pequeno negócio e que vive da cerveja”. Afirma Bianca.
Em seu instagram, ela compartilha o cotidiano de trabalho em laboratório de Controle de Qualidade e traz dicas e curiosidades sobre estilos de cerveja.
Sobre Bianca Telini
Para saber mais sobre os planos de patrocínio, acesse: https://tinyurl.com/biancatelininomundial
ou envie um e-mail para bitelini@gmail.com
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
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