Em busca sempre de inovar e atender as demandas variáveis de mercado, a Krug Bier vai diversificar e oferecer a partir de fevereiro, quatro dos seus melhores rótulos em formato lata de 473 ml.
O grande destaque é a nova Krug Dry Stout, rótulo que foi lançado apenas em formato chope em novembro de 2018 e que agora chega ao mercado com força total. É uma receita tradicional com 4,4% de teor alcoólico e 30 IBU, mas com presença de nitrogênio, o que possibilita a formação de uma bela e farta espuma, tornando a degustação ainda mais prazerosa.
Outras duas opções disponíveis no novo formato são membros da Linha Expressionista: Rancor e Ignorância. A Rancor é uma cerveja do estilo India Pale Ale com notas florais que a tornam extremamente refrescante, mas com um amargor se acentua à medida que é degustada. Seu teor alcoólico é de 5,2% e 55 de IBU.
Já a Ignorância é uma American Double IPA com 10% de teor alcoólico e 70 IBU. Sua coloração é âmbar escuro e possui corpo médio com fortes notas de malte. Sua receita leva seis diferentes lúpulos, sendo dois europeus, dois americanos e dois vindos diretamente da Oceania, sendo que os últimos quatro são utilizados no dry hopping.
Por fim, mas não menos importante, a Krug 20 também volta a ser oferecida em lata. Ela foi lançada originalmente neste formato para comemorar os 20 anos da cervejaria (comemorados em 2017) e depois ela passou a ser vendida em garrafas de 600 ml.
A Krug 20 é uma international lager, baseada no primeiro rótulo criado pela Krug, mas com uma pegada mais moderna. Possui o mesmo processo e padrões de produção, com acréscimo do aromático lúpulo Motueka, da Nova Zelândia.
A Krug Bier abriu as portas no bairro Belvedere, em Belo Horizonte, em setembro de 1997, com receitas tradicionais austríacas e total respeito às leis de pureza da Baviera.
Era a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais e apresentava um produto novo e ainda desconhecido pelo público.
Desde então, a empresa cresceu, se desenvolveu, mudou de endereço para o Jardim Canadá (Nova Lima) e também criou produtos diferenciados para os paladares mais exigentes como a linha Áustria (com sete rótulos), a linha Expressionista (com oito rótulos) e a linha Rock (Skank Pilsen, Skank Altbier e Tianastácia – Golden Ale), além da 1599 e a Midsummer Night’s Dream e dos chopes.
Sobre a Krug Bier
Desse ano datam os primeiros registros das cervejas produzidas pela Grieskirchner Barueri, cervejaria localizada na cidade de Grieskirchen na Áustria, onde nossa história começou.
Em algum momento entre a primeira e a segunda guerra mundial, o avô do nosso CEO Herwig Gangl se tornou sócio dessa fábrica, iniciando assim a primeira geração de cervejeiros da família, que seguia com rigidez a lei da pureza alemã, produzindo receitas de forma tradicional e com foco na excelência da qualidade.
Naquela época, além da produção de cervejas, havia também uma maltaria anexa à fábrica, o que era muito importante para garantir a continuidade da produção em tempos difíceis, com escassez de matérias primas, no período entre guerras.
A nossa história com Minas Gerais continua a ser escrita a cada nova cerveja, cada novo cliente que entra para o universo Krug Bier, e que passa a apreciar nossos produtos e nossa história, que é, sem dúvida repleta de tradição e também de paixão e orgulho pelo que fazemos. Abra a sua Krug Bier e venha brindar com a gente! Seja bem vindo ao nosso novo site, fique à vontade, estamos à disposição e queremos te ouvir! Um brinde a Minas, um brinde à mportante quanto o pão. Várias cervejas eram receitas de família, passadas de geração em geração. Por isso fazemos como fazemos, por isso seguimos a tradição.”
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues, o Blog Cervejeiro Você Falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, com o objetivo de oferecer aos amantes de cervejas o melhor do mercado de cervejas artesanais.
O que começou como um simples hobby rapidamente se transformou em uma verdadeira paixão pelas cervejas artesanais. A cada dia, nossa vontade de compartilhar essas novas experiências crescia ainda mais.
O fundador, Sterfson Rodrigues, acredita que essa foi a base para buscar constantemente novos conhecimentos e mergulhar de cabeça nesse crescente universo, que está ganhando cada vez mais espaço, reconhecimento e adeptos em todo o Brasil.
No blog Você Falou Cerveja, estamos ansiosos para proporcionar ainda mais experiências e compartilhá-las com todos vocês.
No blog cervejeiro Você Falou Cerveja, estamos comprometidos em oferecer conteúdo relevante e de qualidade sobre o mundo da cerveja. Nossas notícias diárias abrangem uma ampla gama de tópicos, desde lançamentos de cervejas artesanais até guias de degustação e informações sobre os melhores festivais cervejeiros ao redor do mundo.
Queremos ser a sua fonte confiável de informações sobre cervejas artesanais, trazendo análises aprofundadas de estilos, recomendações de rótulos, curiosidades sobre ingredientes e processos de produção, além de dicas para harmonização e aprimoramento da experiência cervejeira. Queremos que você se sinta parte de uma comunidade apaixonada por cerveja, compartilhando conhecimento e trocando experiências.
