O The Blue Pub – típico pub inglês com duas unidades em São Paulo – agora tem um chope para chamar de seu. Foram 14 anos para poder lançar algo que verdadeiramente representasse o pub e fosse de qualidade. Algo que os fãs de cerveja e chope apreciassem. A ideia era não ser mais um, por isso escolheram a Cervejaria Leopoldina, da Famiglia Valduga, para imprimir a personalidade do The Blue Pub neste chope.
Do tipo Red Ale, é uma receita exclusiva desenvolvida para o pub. Elaborada com um blend de maltes especiais e lúpulos ingleses, de alta fermentação, tem coloração rubi intensa e se destaca pelas intensas notas maltadas. “Não filtrada, com generoso colarinho e excelente textura, apresenta notas aromáticas de caramelo e toffee, em perfeito equilíbrio com as terrosas nuances do lúpulo”, conta Rodrigo Veronese, mestre cervejeiro da Cervejaria Leopoldina.
O chope The Blue Pub – graduação alcóolica de 6,5 e amargor de 30% IBU – pode ser apreciado nas duas unidades: na da Bela Vista, 1 pint custa R$ 38; já na do Itaim, 1 pint sai por R$ 36.
The Blue Pub Bela Vista:
Impossível entrar no The Blue Pub e não se sentir num típico pub inglês.
Os inúmeros tipos de cervejas, originárias de 10 países diferentes (Alemanha, Austrália, Bélgica, Brasil, Escócia, EUA, Holanda, Inglaterra, México e República Tcheca) reunidos em um mesmo lugar é o sonho de consumo de qualquer bom apreciador da bebida.
Com 13 anos de existência e localizado em um sobrado a dois quarteirões da avenida Paulista, o pub tem nove ambientes, com sinuca, música ao vivo que passeia entre o rock e pop nacional e internacional e nove televisões e dois telões sempre ligados em canais de esportes.
The Blue Pub Itaim:
Após 13 anos de sucesso pertinho da Paulista, o The Blue Pub ganhou uma unidade em 2021, desta vez na rua Tabapuã, no bairro Itaim Bibi. Com um público bem diversificado e exigente, promete agradar aos que querem um happy hour animado, aos fãs de esportes, aos amantes de rock´n roll ao vivo e aos apreciadores de cervejas e drinques.
O “irmão mais jovem”, inclusive na aparência, tem 200 m² divididos em salão principal e mezanino, com charmosos bares. Tudo com a decoração impecável do arquiteto Roberto Vinograd, que privilegiou peças exclusivas. Nestes ambientes, uma televisão e um telão transmitem esportes nacionais e internacionais todo o tempo. Ideal para assistir “aquela” final de campeonato, de forma descontraída e animada.
Os pratos têm gostinho de comida caseira, de qualidade, mas com uma apresentação moderna que faz brilhar os olhos e aumenta a vontade de comer.
O The Blue Pub já é conhecido pela diversidade de cervejas e chopes e a unidade do Itaim segue por este caminho. São 28 tipos, de nove países diferentes (Alemanha, Austrália, Bélgica, Brasil, Holanda, Inglaterra, México, República Tcheca e USA.
Sobre o Blog Você Falou Cerveja
Fundado em 2016 por Sterfson Rodrigues o Você falou Cerveja nasceu nas famosas mesas de bar, para levar aos amantes de cervejas o que tem de melhor no mercado artesanal.
Tudo começou de forma bem sucinta, como um hobby para falar a verdade. A cada dia que passava, a paixão pelas cervejas artesanais só aumentava. E essas novas experiências não teve como não compartilhar com mais pessoas.
O fundador Sterfson Rodrigues acredita que esse foi o START inicial para começar a buscar novos conhecimentos, tempo e entrar de cabeça nesse novo universo que cada dia mais ganha espaço, reconhecimento e mais adeptos em todos o Brasil.
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