Churrasco e cerveja são uma dupla clássica, mas nem toda cerveja combina com todo churrasco. Uma Lager bem gelada limpa o paladar entre um pedaço de picanha e outro. Uma IPA encara de frente a pimenta e o molho barbecue. Uma cerveja escura acompanha carnes defumadas por horas. E uma Weiss vai bem com frango, peixe e saladas.
Monte o seu churrasco
Neste quiz você escolhe 7 detalhes do seu churrasco ideal: a estrela da grelha, os acompanhamentos, o horário, quem fica na churrasqueira, a playlist, o lugar e a sobremesa. No final, descubra a cerveja que mais combina com o seu estilo de churrasco.
Dicas rápidas de harmonização
- Carnes gordas pedem cervejas refrescantes ou com carbonatação alta.
- Temperos fortes e picantes combinam com o amargor do lúpulo.
- Defumados conversam bem com notas tostadas de malte.
- Carnes brancas e peixes pedem cervejas leves e aromáticas.
Faça o quiz, mande para quem vai organizar o próximo churrasco e veja se vocês concordam. E para descobrir cervejas novas para a grelha, confira os festivais no nosso calendário de eventos cervejeiros.
Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
Monte seu churrasco e descubra a cerveja ideal para você
Carne, acompanhamentos, playlist e convidados. Escolha cada detalhe do seu churrasco e descubra qual cerveja combina com ele.